triggerメソッドの第2引数に配列で渡すことで実装できました
<form id="form">
<input type="submit" value="送信"/>
</form>
<script>
var data = ["aaa","bbb"];
$("#form").trigger("submit",data);
$("#form").submit(function(event,v1,v2) {
console.log(v1);//aaa
console.log(v2);//bbb
});
</script>
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